Рецепты алкогольного и безалкогольного Мохито в домашних условиях

История знаменитого коктейля «Мохито» начинается на свободной Кубе, где родилась и «Куба Либре» и другие не менее популярные напитки. По одной из легенд, рецепт привез сам Эрнест Хемингуэй из своего путешествия. Простое и вкусное сочетание мяты и лайма мгновенно прижилось в барах всего мира.

«Мохито» в своей изначальной вариации — коктейль алкогольный на основе рома, но сейчас можно встретить и его безалкогольные, но не менее вкусные аналоги.

Рецепты домашнего «Мохито» от классики до необычных и экзотических сочетаний

Чтобы приготовить этот освежающий коктейль, не понадобится учиться на бармена и покупать специализированное оборудование. Даже новички, умеющие сготовить «Отвертку», легко справятся и с «Мохито».

В большинстве алкогольных рецептов используется ром. Можно купить готовый в магазине и использовать его. Но если ваш выбор — путь самурая, либо вы просто не доверяете покупному алкоголю, ром можно сделать самостоятельно. Для этого можно настоять дистиллят на готовой эссенции, либо приготовить напиток пиратов из тростникового сахара. Выбор за вами.

Канонический рецепт

Для создания бокала напитка понадобится:

• половинка лайма;
• веточка свежей мяты;
• чайная ложечка сахарного песка;
• 50 мл рома;
• дробленый лед;
• содовая с газом.

Процесс приготовления:

1. Лайм нарезают на тонкие ломтики и кладут на дно бокала.
2. Листики мяты обрывают с веточки, оставляя верхушку для украшения, рвут на мелкие кусочки и отправляют к лаймовым долькам.
3. Засыпают сахар и мнут смесь, чтобы получился сок.
4. Сверху кладут немного льда и наливают содовой до половины бокала.
5. Тщательно перемешивают, чтобы сахар растворился.
6. Добавляют ром и еще лед с содовой.
7. Края стакана натирают веточкой от мяты, а листики кладут сверху для украшения.

В классическую рецептуру прекрасно вписывается «Швепс», с ним напиток получится максимально близким к оригиналу.

Безалкогольный «Мохито» для детей

Чтобы побаловать юных гостей вечеринки, приготовьте им свежий и вкусный коктейль «как у взрослых».

Понадобится:

• половинка лайма;
• 10-20 мл сахарного сиропа;
• 200 грамм колотого льда;
• 150 мл спрайта.

Процесс приготовления:

1. Разделите лайм на 3-4 дольки.
2. Залейте сиропом и добавьте мелко порванную руками мяту.
3. Помните как следует, подойдет и давилка для картофеля, и скалка.
4. Добавьте лед практически до верху, залейте спрайтом и осторожно перемешайте.

Такой коктейль понравится детям в летнюю жару, поможет освежиться и почувствовать себя почти взрослыми.

Малиновый «Мохито»

Сочетание мяты и лаймовой кислинки с яркой сладостью ягод наверняка понравится любителям коктейлей, а необычный цвет заинтригует и заставит попробовать новинку.

Понадобится:

• стандартная половинка лайма и десяток листьев мяты;
• содовая или спрайт;
• 200 грамм льда;
• 50 грамм рома кубинского светлого;
• 120 г ягод малины;
• столовую ложку малинового сиропа.

Процесс приготовления:

1. Порежьте лайм и порвите мяту, их нужно положить на дно стакана.
2. Добавьте малину и как следует помните, чтобы появился сок.
3. Насыпьте треть стакана льда и влейте немного содовой.
4. Перемешайте.
5. Влейте сироп и ром, добавьте льда и жидкости доверху.
6. Стакан украсьте листиками мяты и несколькими ягодками малины.

Терпкая кислинка лайма неплохо гармонирует с приторностью малиновых ягод. Вкус получается оригинальный и приятный.

Все рецепты коктейля настолько простые и элементарные, что с ними может справиться и новичок.

Материал не является рекламой алкогольной продукции.